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向阳社区举办感恩回馈美食大赛

来源: 今日大冶 时间:2018-09-18

9月14日,高新区向阳社区上冯路靓粥馆门口飘出一阵阵美食的香味,一场由开发区食品药品监督管理分局、上冯路商街自治委员会举办的感恩回馈美食大赛拉开了精彩的序幕,来自上冯路5家餐饮经营者为社区的居民、城管、环卫工人们呈现了一场味美绝伦的盛宴。


上午9时许,随着5个参赛商家一遍遍细致的烹饪程序,一道道舌尖上的美味呈现至眼前,刀片牛肉、口水牛蛙、红烧猪蹄、椒盐基围虾、藏书羊汤、食神豆腐、至尊全羊宴、养身豆腐、口口香牛肉、香煎糯米藕……色香味俱全的美味佳肴让评委和前来品尝的居民们赞不绝口,纷纷向主持人问烹饪技巧,主持人也向居民们介绍每一道美食的制作全过程,满场笑语阵阵、欢乐融融。
“这道大虾做得有特色,这个藏书羊汤味道不错,这些菜味道鲜美,好想学习一下,回家做给孩子、家人品尝。”在活动现场,不少居民询问烹饪方法。
当天活动现场,不光有烹饪大师为大家带来味觉上的享受,还有城北幼儿园的小朋友们为大家现场制作月饼。小朋友们手拿紫薯面团,一个劲地戳和拿捏,再包上准备好的豆沙馅,在幼儿园老师指导下,一个个月饼在孩子们手里慢慢成型,最终成果也博得大家的阵阵掌声。
看着这样和谐温馨的场面,居民吴奶奶高兴地说,这样一个“厨艺比拼”的平台,使不熟悉的居民熟悉,大家得到很好的沟通,更好地促进邻里和谐,把一个个温馨的小家融成和睦的大家庭,“感谢我们的商街自治委员会。”
5家商户经过紧张忙碌的操作后,都纷纷端出了自己拿手好菜,最终评选出一、二、三等奖,由商街自治委主任给他们颁发奖品。赛后该商街自治委员会还特意宴请环卫工人、城管队员吃饭,周福记公牛馆还为城管、环卫工人提供7天免费早餐。

责任编辑:潘攀、张敏
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